Опубликовано в рубрике 
В этoм гoду Рoссия нaчaлa снижaть импoрт пaльмoвoгo мaслa
Global Look Press
В янвaрe-мae 2017 гoдa Рoссия снизилa импoрт пaльмoвoгo мaслa и eгo фрaкций нa 11% — дo 325 тыс. тoнн. Oб этoм, кaк пeрeдaeт «Интeрфaкс», свидeтeльствуют дaнныe Фeдeрaльнoй службы гoсстaтистики (Рoсстaт).
В мae текущего года РФ импортировала 59,7 тыс. тонн пальмового масла и его фракций, что на 15,9% меньше, чем за аналогичный месяц прошлого года.
При этом темпы снижения поставок ускорились: по итогам четырех месяцев сокращение составляло 9,7%. В 2016 года поставки, наоборот, расли более чем на 20%, годом ранее — еще на треть.
Импорт кокосового (копрового) масла, и масла бабассу за 5 месяцев вырос на 4,4% — до 35,1 тыс. тонн. Ввоз подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел подскочил в 6,4 раза — до 6,5 тыс. тонн.
В январе-мае РФ ввезла 39,9 тыс. тонн сливочного масла, что на 15,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Импорт мяса увеличился на 4,2%, до 244 тыс. тонн, мяса птицы вырос на 16%, до 87,7 тыс. тонн, рыбы увеличился на 15,2%, до 171 тыс. тонн.
Вопрос о пальмовом масле, напомним, остро встал в России с началом кризиса 2014 года и после введения Москвой эмбарго на поставки продуктов из западных стран в 2014 году. Из-за роста цен на еду производители стали предлагать новые товары из более дешевых ингредиентов. Так, некоторые производители шоколада вместо масла какао используют эквиваленты жиров, например рапсовое или пальмовое масло.
Резко увеличилось и число фальсифицированного сыра и других молочных продуктов с пальмовым маслом вместо животного жира. Быстро выяснилось, что они не отвечают ГОСТам и техническим регламентам, а указываемый на упаковке состав не соответствует содержанию.
По мнению некоторых экспертов, из-за высокого содержания в составе пальмового масла доли жирных насыщенных кислот (50%), оно значительно повышает уровень холестерина в крови. Кроме того, пальмовое масло действует как усилитель вкуса, а пальмитиновая кислота плохо усваивается детским организмом и может вызывать аллергию.